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清洗草莓时你不知道的小知识
既要到盛产草莓的季节啦，那时候小编是每天必吃的地步啦！但是我才知道，我原来连草莓都不会洗啊！
草莓清洗的时候，不要摘掉顶上的绿叶，否则表面的农药残留物质可以从顶部的结蒂部分渗入到草莓的内部。
1.带蒂清洗
草莓一定要带蒂清洗，才能防止泥沙和农药进入创面，引起果实污染。
2.洗去泥沙
草莓植株低矮，一般都会坠到地面。所以第一遍水要清洗泥沙和干花等易见杂物。
3.淘米水冲洗
对于在“芝麻凹槽”里面和果蒂里面的泥沙不好清洗的地方，可以选择在淘米水中进行摇晃，利用淘米水来清洗，比果蔬洗洁精更加环保健康。
4.不要浸泡
一般清洗水果都喜欢浸泡的朋友要注意了！浸泡不会祛除农药残留的对于水溶性毒素，长时间浸泡只会加速毒素进入果实；对于脂溶性毒素，浸泡再久也得不到稀释。
5.流动水冲洗
如果对药物残留实在不放心，可以选择用筛子盛装草莓在流动水下面冲洗几分钟。
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